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リーダーズマイン
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最近日本でもグルメブームがすごくて、その中には巨大なハンバーグやら天丼やら、フルーツパフェやらといったものも多くみられますが、ここまで大きなハンバーガーを作ったお店はないようです。というのも、オーストラリアはシドニーにあるカフェが、なんと重量81キロのパティを使って巨大なハンバーガーを作られたそうです!もちろん、正解記録の更新を狙った今回の挑戦、調理には何と12時間もかかり、パティを返すのには男4人がかりでやっとだったのだそう。こちらのカフェを経営しているジョー・エルアジョスさんとイマンさん夫妻が作った巨大バーガー、最終的には総重量が90キロまでにもなったそうですよ~!どんだけ大きいんだ!ちなみに、この記録が出る前の世界で一番重いハンバーガーは、アメリカのミシガン州で作られた84キロだったそう。イマンさんはロイター通信の取材に、「パティを返すのが最大の挑戦だったが、すべてうまくいった」と答えられているそう。巨大バーガーの中身は、80キロを超えるビーフパティ以外にも、卵がなんと120個、スライスチーズは150枚、2.5キロ分のトマトに約2キロ分のレタスなどが使われているそうで、カフェの従業員で全部平らげたのだそう。ちなみにこのバーガー、来年には1500おーーストラリア・ドル(約11万円)くらいでメニューに登場させる予定らしいですよ~!大丈夫か?!

現代画報 取材
bus.gob.jp 現代画報。地元に根ざして事業を展開する企業を紹介。独自の対談取材を通して地域と共存共栄する企業の在り方を探っていきます。
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